De Opera

Lunch, Broodjes, Sushi
Min.€20.00
Bezorgkosten €2.50
Nu geopend


Lunch
Verkrijgbaar van 10:00 tot 15:00 uur

Broodje boeren jong belegen kaas

€4.50

Boodje boeren belegen kaas

€4.50

Broodje tonijn salade

Met rode ui en augurkjes

€4.50

Broodje Kip Kerrie salade

Met bulgar en rucola

€5.50

Broodje verse geitenkaas

Met vijgen chutny

€6.00

Broodje gravad lachs

Met rucola en rode ui

€6.50

Broodje Amsterdam

Met Amsterdamse ossenworst, rode ui en augurkje

€5.50

Broodje San Daniele

Met ham, rucola en tomaatje

€7.50

Broodje hummus,

Met gegrilde parika en rucola

€4.50

Croque kimchi

Met beenham en mozzarela

€6.50
Soep

Tom kha kai soep

Chili Bamboo, courgette, bospaddestoel en bosui. 500ml

€8.50

Asperge soep

Ham, zalm of vega met room en kervel. 500ml

€8.50
Wraps (koud)

Wrap peking style

Met parelhoen, komkommer en bosui.

€7.50

Wrap gerookte zalm en rucola

€7.50
Maaltijd salade

Groene Salade

Met peer, geitenkaas, gerookte amandelen, honing, vijg,frambozen vinigrette.

€12.50

Couscous salade

Met ras el hanout, rozijnen, paprika, ingelegde champignon, courgette en blokjes verse schapenkaas.

€12.50
Pokebowls

Pokebowl Tonijn

Met gemarineerde gember, zeewier, ingelegde komkommer, soja boontjes, Tonijn in sesam gemarineerd. Met chips van Nori .

€14.50

Pokebowl vegan

Met gemarineerde gember, zeewier, ingelegde komkommer, soja boontjes, ingelegde Shiimenij.sesam furikake Met chips van Nori

€14.50
Lekker bij de borrel
Verkrijgbaar van 15:00 tot 21:00 uur

verse broodjes in papieren zakje met kruiden boter en kerrie aiolie.

€6.50

Charcuterie Plateau

€14.50
Hoofdgrechten
Verkrijgbaar van 15:00 tot 21:00 uur

Vegatarische milde indiaanse groenten curry met zoete aardappel en naan brood

€15.50

Rendang met limoenblad rijst zoet-zure komkommer salade

€15.50

Kip-kerrie met ananas en limoenblad rijst zoet-zure komkommer salade

€15.50
Pizza's
Verkrijgbaar van 12:00 tot 21:00 uur. Alle pizza's kunnen ook gluten vrij geserveerd worden!

Pizza Margarita

Met tomaat en mozzerella.

€9.50

Pizza Verdure

Met gegrilde groenten.

€11.50

Pizza A la putanesco

Saus gemaakt met knoflook, ansjovis en tomaat met een topping van gamba,s en olijven.

€12.50

Pizza San Daniele black label

Met rucola en parmazaanse kaas.

€15.00

Pizza Carbonara

Met pancetta gerookte kip paddestoelen, rucola en parmezaanse kaas.

€14.00

Pizza bianca

Met creme fraiche, knoflook, boontjes, salami, champignons en ui

€14.50
Pasta

Pasta Carbonada

Penne. Met Panchetta, bospaddestoelem, parmezaanse kaas en lente uit

€12.50

Pasta verdure

Penne. Met gegrilde groenten, artisjok pesto rucola en parmazaanse kaas

€12.50
Sushi

Mixed sushi box

in-side-out (pekingeend/prei/hoisin)2st
sushi happy veggie 2st
advocado maki 2st
maki garnaal 2st
nigiri zalm 2st
nigiri tonijn 2st
sashimi tonijn 2st
tataki zalm 2st
incl wasabi sojasaus gember

€16.95

Deluxe sushi box

happy veggie 2st
nigiri tonijn 2st
nigiri tonijn 2st
in-side-out (flamed beef/truffel/groene asperge/kaas)2st
in-side-out (grookte prarelhoen/advocado/prei 2st
nigiri ebi(black tiger) 2st
rijst papier met advocado sushirijst crab en wortel 2st
zeewiersalade
edemame met sesamolie en togarashi
incl wasabi sojasaus gember

€20.95
Vega
Verkrijgbaar van 12:00 tot 21:00 uur.

Papieren zakje met broodjes en dipjes.

€6.50

Maaltijd Salade

Met peer, geitenkaas, gerookte amandelen, honig , vijg , frambozen vinigrette.

€12.50

Couscous maaltijd salade

Met ras el hanout, rozijnen, paprika ,ingelegde champignon , courgette en blokjes verse schapenkaas.

€12.50

Pizza Margarita

€9.50

Pizza Verdure

Met gegrilde groenten

€11.50

Vegatarische milde indiaanse groenten curry met zoete aardappel en naan brood.

€15.50
Dessert
Verkrijgbaar van 15:00 tot 21:00 uur

Bloempotje

Met chocalade kardinaal vulling en framboos

€6.50

Hangop

Met ingelegd fruit en granola

€4.50

Ambachtelijk ijs 125ml

Verkrijgbaar in de smaken: chocolade, hazelnoot, vanille, yoghurt-kers en citroen

€2.75
Frisdrank

Coca-Cola 330ml

€2.75

Coca-Cola light 330ml

€2.75

Bos ice tea Lime&ginger 200ml

€2.75

Bos ice tea Yuzu flavoured 200ml

€2.75

Blikje San Pellegrino pompelmo 330ml

€2.75

Blikje San Pellegrino aranciata rossa 330ml

€2.75

Fles Pellegrino groen 500ml

€3.75

Fles Pellegrino panna 500ml

€3.75
Alcoholische dranken

Witte wijn Condado real 2018 verdejo viura

€9.75

Rode wijn Maluni d.o.p. Carina Garnacha & Syrah

€9.75

Champagne Larmandier Bernier Premier Cru Blanc de Blancs

€75.00
Filter