Indian Restaurant Gandhi

Gandhi party special

Voor vijf personen, - Tandoori chicken tikka, - Sheekh kabab, - Onion bhajee, - Samosa, - Lamb masala, butter chicken, lamb saag, chicken korma, saag paneer, gemixte groenten, nan, knoflook nan, rijst en salade, - Kulfi en gulab jamun als dessert

Dal soup

Indiase linzensoep, mild

Papardam

Twee stuks

Onion bhajee

Gebakken balletjes ui met erwtenmeel, en Indiase kruiden

Samosa

Groenten met specerijen gefrituurd in bladerdeeg

Chicken pakora

Gebakken kip met erwtenmeel, Indiase kruiden en specerijen

Fish pakora

Gebakken vis met erwtenmeel, Indiase kruiden en specerijen

King prawn pakora

Drie stuks. Gebakken garnalen met erwtenmeel, Indiase kruiden en specerijen

Tandoori chicken tikka

Stukjes rode kip uit de klei-oven

Pepper tikka

Stukjes rode kip uit de klei-oven, gemarineerd in pepersaus, extra heet

Sheekh kabab

Rolletjes lamsgehakt met Indiase kruiden in de Tandoori klei oven geroosterd

Boti kabab

Gemarineerde stukjes lamsvlees uit de tandoori klei oven

Hot chicken wings

Zeer hete kippenvleugels, een specialiteit uit Punjab

Tandoori chicken

Gekruide, gemarineerde kip geroosterd op houtskool

Chicken tikka tandoori

Ontbeende kip stukjes geroosterd in de klei-oven

Chili chicken tandoori

Ontbeende kip stukjes met groene pepers Saus geroosterd in de klei-oven

Sheekh kabab

Rolletjes lamsgehakt met Indiase kruiden in de tandoori klei oven geroosterd

Lamb tikka

Lamsvlees uit de tandoori klei oven

Tandoori king prawns

Fijne gekruide grote garnalen uit de klei-oven

Tandoori mixed grill speciaal

Een combinatie van alle grillgerechten een specialiteit van Gandhi

Tandoori fish tikka

Gemarineerde visfilet gegrild in klei-oven

Tandoori paneer tikka

Gekruide gemarineerde Indiase kaas gegrild in klei-oven

Chicken curry

Kip in milde kerriesaus

Chicken korma

Zeer milde kerriesaus, bereid met room boter, amandelen en kokosnoot

Chicken saag dopiaza

Stukjes kip ui en spinazie

Chicken tikka massala

Gegrilde stukjes kip in een verfijnde saus

Chicken madras or vindalo

Kip in zeer hete Kerriesaus bereid met kokosnoot,afkomstig uit Zuid India

Butter chicken

Kip bereid in een verfijnde gouden kerriesaus met tomaten boter en amandelen

Chicken balti

Stukjes kip in kerriesaus, bereid met paprika

Chicken karahi speciaal

Stukjes kip bereid met knoflook en gember,North-West Frontier stijl geserveerd in een speciale "karahi" pan

Chicken aloo

Stukjes kip gekookt met aardappels in milde kruiden uit Noord India

Chicken mushroom

Stukjes kip gekookt met champignons

Chicken dansak

Kip bereid met linzen

Chicken jhalfrazi

Kip bereid met tomaat, paprika uien en kruiden, medium van smaak

Chicken rogan josh

Kip bereid met yoghurt, verse tomaat en mosterdzaad, medium van smaak

Chicken dopiaza

Stukjes kip bereid met geroosterde uien

Lamb curry

Lamsvlees in milde kerriesaus

Lamb dansak

Lamsvlees bereid met linzen

Lamb madras or vindalo

Lamsvlees in zeer hete kerriesaus bereid met kokosnoot, afkomstig uit Zuid India

Lamb meat massala

Lamsvlees in milde kerriesaus

Lamb meat saag dopiaza

Stukjes lamsvlees bereid met geroosterde uien in spinazie

Lamb meat korma

Lamsvlees in zeer milde currysaus, bereid met room, boter,amandelen en kokosnoot

Lamb jhalfrazi

Lamsvlees bereid met tomaat, paprika en uein,medium van smaak

Lamb meat bhunna

Lamsvlees bereid met koriander

Lamb meat mushroom

Stukjes lamsvlees,bereid met champignons en veel specerijen

Lamb meat karahi speciaal

Stukjes lamsvlees bereid met knoflook en gember, North-West Frontier Stijl geserveerd in een speciale "karahi" pan

Lamb meat aloo

Lamsvlees bereid met aardappels

Lamb meat rogan josh

Lamsvlees bereid met yoghurt, vers tomaat en mosterdzaad. Medium van smaak

Lamb meat balti

Stukjes lamsvlees in kerriesaus, bereid met paprika

King prawn korma

Grote garnalen bereid in roomsaus met boter. Mild van smaak

King prawn bhunna massala

Grote garnalen gemarineerd in een melange van specerijen bereid met tomaten. Mild van smaak

King prawn jhalfrazi

Garnalen gemarineerd in melange van specerijen. Bereid met tomaat,knoflook verse pepers en uien, Medium van smaak

King prawn madras or vindalo

Grote garnalen in zeer hete kerriesaus bereid met kokosnoot, afkomstig uit Zuid India

King prawn dhansak

Grote garnalen bereid met linzen

King prawn curry

Grote garnalen in milde kerriesaus

King prawn saag

Grote garnalen bereid met ui

King prawn aloo

Grote garnalen gekookt met aardappels in milde kruiden uit Noord India

King prawn karahi speciaal

Grote garnalen bereid met knoflook en gember, North-West Frontier stijl geserveerd in een speciale "karahi"pan

Fish curry

Kabeljauw in milde kerriesaus

Fish massala

Visfilets bereid met paprika en verse kruiden

Fish madras or vindalo

Visfilets in een hete kerriesaus bereid met kokosnoot

Fish jhalfrazi

Visfilets gemarineerd in melange van specerijen. Bereid met tomaat, knoflook, verse pepers en uien, medium van smaak

Fish korma

Visfilets bereid in roomsaus met boter,mild van smaak

Fish aloo

Visfilets gekookt met aardappels in milde kruiden uit Noord India

Fish karahi speciaal

Visfilets bereid met knoflook en gember, North-West Frontier Stijl geserveerd in "karahi" pan

Chicken biryani

Stukjes kip met Basmati rijst geserveerd met Raita

Lamb meat biryani

Lamsvlees met Basmati rijst geserveerd met Raita

King prawn biryani

Grote garnalen met basmati rijst geserveerd met Raita

Vegetable biryani

Verschillende soorten groenten met basmati rijst geserveerd met Raita

Fish biryani

Stukjes vis met Basmati rijst geserveerd met Raita

Vegetable kofta

Groentenballetjes in romige kerriesaus

Tarka dal

Insiase linzen bereid met boter, tomaten en kruiden

Channa massala

Kikkererwten in milde kerriesaus. Medium hot

Gemixte groenten

Verse gekruide groenten

Palak paneer

Indiase kaas en spinazie met aardappel, bereid met aromatische kruiden

Aloo matter

Een kruidige melange van aardappelen met Indiase kaas en erwten in kerriesaus

Bombay potato

Aardappel in kerriesaus

Mushroom bhajee

Champignons in een matig hete kerriesaus

Paneer jhalfarezi

Specialiteit van de chef

Paneer karahi speciaal

Stukjes Indiase kaas bereid in een North-West Frontier stijl. Geserveerd in een speciale Karahi-pan

Vegetable kofta

Groenteballetjes in romig kerriesaus

Tarka dal

Indiase linzen bereid met boter, tomaten en kruiden

Channa massala

Kikkererwten in milde kerriesaus, medium hot

Mixed vegetables

Verse gekruide groenten

Palak panner/aloo palak

Indiase kaas en spinazie/aardappel bereid met aromatische kruiden

Aloo matter/matter paneer

Een kruidige melange van aardappelen/Indiase kaas en erwtjes in kerriesaus

Bombay potato

Aardappel in kerriesaus

Mushroom bhajee

Champignons in een matig hete kerriesaus

Paneer jhalfarezi

Specialiteit van de chef

Paneer karahi speciaal

Stukjes Indiase kaas bereid in a North-West Frontier stijl geserveerd in een speciale "karahi" pan

Shahi paneer makhni

Stukjes Indiase kaas bereid in kerriesaus met boter en slagroom

Bhindi bhajee

Okra's met uien en indiase kruiden

Began bharta

Aubergine uit de Tandoori in saus

Vegetable korma

Groenten bereid in roomsaus met boter, mild van smaak

Paneer madras or vindalo

Indiase kaas in een hete kerriesaus

Vegetable madras or vindalo

Groente in een hete kerriesaus

Nan

Indiaas brood uit de tandoori klei oven

Keema nan

Indiaas brood gevuld met lams gehakt

Cheese nan

Indiaas brood met kaas

Garlic nan

Indiaas brood met knoflook

Pishwari nan

Indiaas brood met fruit en droog fruit

Kulcha nan

Indiaas brood met groenten

Cheese chilli nan speciaal

Indiaas brood met kaas en peper

Cheese garlic nan

Indiaas brood met kaas en knoflook

Onion kulcha

Indiaas brood met uien

Roti

Bruin brood

Paratha

Bruin brood met boter

Methi paratha

Bruin brood met fenugriek

Alu paratha

Bruin brood met aardappels

Basmati rice

Peas pulaw rice

Fresh green salad

Onion salad

Raita

Yoghurt met komkommer, uien en tomaat

Mix pickle

Mango chutney

Kulfi

Patiala

Kheer

Mango fruit ice cream

Litchi ice cream

Ice cream

Gulab jamun

Spa rood klein

0,5 l

Spa blauw klein

0,5

Spa rood groot

1,5 l

Spa blauw groot

1,5 l

Cola

Blikje

Fanta

Blikje

7-up

Blikje

Tonic

Blikje

Appelsap

Jus d'orange klein

Jus d'orange groot

Ice tea

Lassie sweet

Gemaakt met yoghurt en rooswater

Lassie salty

Mango lassie

Gemaakt met yoghurt en mango

Bordeaux

Beaujolais

Bourgonge rood

Muscadet

Fles

Mateux