Gefrituurd pasteitje met een hartige vulling van gekruide aardappelen, ui, erwten en linzen
Tomatensoep met groenten en noedels
Een Oriëntaalse Nepalese linzensoep
Gesneden uien gedoopt in een beslag van kikkererwtenmeel en vervolgens gebakken
Malse stukken Indiase kaas bedekt met een knapperig gekruid beslag en gefrituurd
Gefrituurde groenten gepaneerd met kikkererwtenbloem
Zelfgemaakte kaas (paneer) gebakken met peper, ui, paprika en knoflook
Pittige gekruide aardappelen gebakken met komijn, peper, ui, knoflook en kerriepoeder
Tijgergarnalen bedekt met een knapperig gekruid beslag en gefrituurd
Kippenvleugels gemarineerd in yoghurt met een pittige en gekruide marinade en chicken
Kipfilet gebakken met peper, ui, paprika en knoflook
Malse rollen van lamsgehakt, gekruid en gegrild in de kleioven
Gekruide lamsvlees bereid in mosterdolie met komijn, peper, knoflook en gember
Gekruide en gegrilde kip bereid met muntsaus en Indiase kruiden
Gestoomde momo's gevuld met gekruid groenten
Gestoomde , gevuld met gekruid kipsgehakt
Tibetaanse kippen- en noedelsoep met stukjes kipfilet, groenten en momo's
Linzen, rijst, groenten en lamscurry
Kipf geserveerd met groentecurry, dal en atjar bereid op de traditionele Nepalese manier met verse tomaten, ui, gember en knoflook
Lamsgehakt bereid met ui, groene chili en gemengde kruiden
Lamsvlees bereid met twaalf verschillende kruiden
Lamsvlees bereid met spinazie en kruiden
Garnalen bereid met de geheime saus van de chef
Kipfilet bereid met laurierbladen, kruidnagelen en verse koriander
Kipfilet bereid met spinazie en milde kruiden
Linzen, rijst en groenten. een dagelijkse maaltijd voor vegetarische Nepalezen
Champignons en aardappelen bereid met ui, gember en korianderzaad
Zelfgemaakte kaas (paneer) met spinazie, bereid met milde kruiden
Aubergine bereid met milde kruiden
Een beroemde Nepalese curry bereid met bamboe scheuten, zwarte ogen bonen en aardappelen
Gegrilde kipfilet bereid in gekruide currysaus met verse knoflook, tomaten en ui
Indiase kaasblokjes gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpastaa en Indiase kruiden
Kipfilet gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en Indiase kruiden
Kipfilet gemarineerd in een pittige en gekruide marinade
Tijgergarnalen gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en Indiase kruiden
Gegrilde kipfilet bereid met romige currysaus chicken korma
Kipfilet bereid in de geheime saus van de chef met fijngesneden ui, tomaten en paprika
Kipfilet bereid in een gekruide currysaus met kokos en zeer hete specerijen uit zuid-India
Lamsvlees bereid in de geheime saus va de chef met fijngesneden ui, tomaten en paprika
Gegrilde lamsvlees bereid in een gekruide currysaus met verse knoflook, tomaten en ui
Lamsvlees bereid in een gekruide currysaus met kokos en zeer hete specerijen uit zuid-India
Medium-hete curry bereid van een pasta van gebakken kruiden, uien, knoflook, gember
Visfilet bereid in een gekruide currysaus met verse knoflook, tomaten en ui
Garnalen bereid in een gekruide currysaus met verse knoflook, tomaten en ui
Verse seizoensgroenten, bereid in een milde gekruide currysaus, met verse ui, tomaat en paprika
Bloemkool en aardappelen bereid met verse ui, tomaten en paprika
Indiase kikkererwten bereid in medium gekruide currysaus met verse ui en tomaten
Gele linzen bereid in een gekruide currysaus met verse tomaat, en gekruid met komijn en knoflook
Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in medium gekruide currysause met verse ui en tomaten
Bereid in een romige currysaus van room, kokos en diverse soorten noten
Basmati rijst bereid met kip in combinatie met noten en kruiden
Basmati rijst bereid met lamsvlees in combinatie met noten en kruiden
Basmati rijst bereid met garnalen in combinatie met noten en kruiden
Basmati rijst bereid met garnalen, lamsvlees en kip in combinatie met noten en kruiden
Basmati rijst bereid met verschillende soorten verse groenten in combinatie met noten en kruiden
Basmatirijst bereid met ei en kruiden
Basmatirijst bereid met verse champignons en kruiden
Basmatirijst bereid met lamsgehakt en kruiden
Yoghurtsaus met komkommer, tomaat, en kruiden
Een exotische lekkernij: zoete gefrituurde ballen op basis van melk, gedoopt in een warme suikerstroop
Made with yoghurt, mango and rose water
Rode wijn, paardendal, Zuid-Afrika
Witte wijn, Italiaans