Sumangali

Indiaas, Roti
Min.€17.50
Bezorgkosten €2.00
Gesloten

Gesloten

Momenteel zijn wij gesloten, het is nu niet mogelijk een bestelling te plaatsen. Probeer het op een later tijdstip of kies een ander restaurant.
Onze keuken wordt alleen gebruik gemaakt van halal vlees


Actie

Chicken tikka masala en chicken korma voor 2 personen

Verse groente, basmatirijst/naan, salade en papadam

€26.50

Chicken roti (2 personen)

Roti met stukjes kipfilet en aardappels met verse kruiden in zelfgemaakte currysaus. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade

€20.50

Kip roti (2 personen)

Zelfgemaakte roti met kippenbout (4 stukjes) en aardappels in currysaus geserveerd, Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade

€19.50

Chicken tikka masala

Stukjes kipfilet, gemarineerde in een geurig kruidenmengsel, met speciale tandoori-saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€12.90

Indiase warme voorgerechten

Samosa

Huisgemaakt envelopje bladerdeeg gevuld met fijn gekruide lamsgehakt en doperwten met zelfgemaakte tomatenchutney.

€4.90

Samosa (vegetarisch)

Gefrituurd zelf gemaakte bladerdaag gevuld met gekruide aardappelen en doperwten.

€4.80

Pakora's (2 stuks)

Gebakken uien en verschillende groenten, met erwtenmeel, gehuld in een laagje deeg met tomatenchutney.

€5.10

Chicken tandoori

Heerlijke malse kippenbout gemarineerd met specerijen in speciale tandoori saus.

€5.85

Chicken tikka

Malse stukjes kipfilet, gemarineerd en gegrild in een geurig kruidenmengsel.

€6.85

Chicken masala (4 stuks)

Gemarineerde in deeg gehuld stukjes kipfilet met verse kruiden en tomatenchutney.

€5.10

Sri Lankaanse warme voorgerechten

Erachi paties

Huisgemaakte Sri Lankaanse deegpasteitjes met rundvlees en Aardappelvulling geserveerd met tomatenchutney saus.

€4.90

Marakari paties

Sri Lankaanse deegpasteitjes met gekruide verschillende groente vulling.

€4.85

Martinrol (2 stuks)

Gekruide rundvlees met aardappel gerold in huisgemaakt pannenkoekdeeg.

€5.85

Erachi kotelet (2 stuks)

Gekruid rundvlees en aardappel met Sri Lankaanse kruiden met zelf gemaakt tomatenchutney.

€5.95

Wada (3 stuks)

Gefrituurde schijfjes mondaal met verse kruiden geserveerd met kokos sambal.

€5.85

Mixed voorgerechten (2 personen)

Zoals Indiase en Sri Lankaanse warme voorgerechten. Verrassing van de kok.

€15.75

Soepen

Marakar soep (Vegetable)

Medium gekruide soep met verschillende verse groenten met Indiase verse kruiden.

€4.95

Daal soep

Een zeer smakelijke linzensoep uit Noord-India, gemarineerd met milde specerijen en verse citroensap.

€4.75

Tomaten-shorba

Soep van verse gepureerde tomaten op smaak gebracht met specerijen en verse kruiden.

€4.75

Chicken soep

Een heerlijke, heldere kippensoep, smaakvol bereid met geurige Oosterse kruiden en specerijen.

€4.75

Mongalisoep

Deze soep van lams curry uit Zuid-India, zal u aangenaam verrassen, getrokken van specerijen uit Madras en op smaak gebracht met verse koriander en citroen.

€5.75

Meensoep

Verschillende soort vis ingetrokken met verse kruiden en citroensap.

€5.75

Kindermenu

Kindermenu

Chicken Tandoori met rijst of naan

€7.75

Kip Hoofdgerechten

De kunst van het mengen van specerijen en kruiden,samengevoegd in een gerecht,wordt gebracht in drie smaken: mild, medium of pittig. Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam

Chicken kashmir

Heerlijke milde curry, licht gekruid kipfilet daarna bereid met Cashewnoten tot een curry met speciale masala-saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€13.50

Chicken karai

Een curry gerecht met kipfilet bereid met verse tomaten, stukjes ui en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€13.85

Chicken sag

Een bijzondere combinatie van kipfilet en verse spinazie met een aroma van Verse kruiden,zorgt voor een verrassend gerecht. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€13.95

Chicken dhansak

Gegrilde kipfilet in mild gravy saus. Bereid met linzen en tomaten. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€13.75

Chicken kurma

Een verrassende specialiteit uit Noord-India, stukje gegrilde kip filet bereid in een echte curry met gemalen noten. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€13.95

Chicken madras

Een uit Zuid-India afkomstig traditioneel gerecht, gekookt met gember,knoflook en Citroen. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€13.75

Chicken vindaloo (zeer heet)

Een goanisi specialiteit, lijkt op madras curry, maar bevat meer knoflook,gember,Zwarte en rode peper .Het heeft de naam en gedeeltelijk zijn samenstelling te danken aan de Portugese kolonisten. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€14.75

Lamsvlees Hoofdgerechten

Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam

Lam Kashmir

Mild van smaak in dit lamgerecht met cashewnoten,amandelen bereid met verse room.Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€14.75

Lam Rogan johst

Een specialiteit uit kashmier. Licht gekruid zacht lamsvlees, daarna bereid met een speciale masala-saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€14.95

Lam Karai

Een gerecht met zacht lamsvlees bereid met verse tomaten,stukjes ui en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€14.95

Lam Kofta

Gekruide gehaktballen van lamsgehakt met huis gemaakt verse kruiden en tomaten in heerlijke curry saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€14.95

Lam Sag

Een bijzondere combinatie van zacht lamvlees en verse spinazie met knoflook en verse kruiden. Zeer populair in Noord-India. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€14.50

Lam dhansak

Lamsvlees in mild gravy saus. Bereid met linzen en tomaten.Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€15.75

Lam madras

Een gerecht met lamsvlees uit zuiden van India,met gember,knoflook ,Amandelen en chili poeder. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€15.70

Lam Vindaloo (zeer heet)

Stukjes gekookt lamsvlees met uien, extra gember, knoflook, chili en een zeer hete curry saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€15.90

Beef Hoofdgerechten

Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam

Beef Kashmir

Mild van smaak in dit beef gerecht met cashewnoten, amandelen bereid met verse room. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam.

€13.75

Beef Dhansak

Beef in mild gravy saus, bereid met linzen en tomaten. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam.

€13.75

Beef Sag

Een bijzondere combinatie van zachte beef, verse spinazie met knoflook en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam.

€13.50

Beef Madras

Een gerecht met beef, gember, knoflook, amandelen en chili poeder. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam.

€13.70

Beef Vindaloo (zeer heet)

Stukjes beef met uien, extra gember, knoflook, chili en een zeer hete curry saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam.

€13.90

Tandoori specialiteiten

Tandoori is een soort klei-oven. Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam

Tandoori chicken

Malse kippenboutjes gemarineerd in verschillende verse kruiden. Een lievelingsgerechten van vele Indiërs. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€13.50

Chicken tikka masala

Stukjes kipfilet, gemarineerde in een geurig kruidenmengsel, met speciale tandoori-saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€14.90

Lam tikka masala

Gegrilde stukjes lamsvlees met speciale huisgemaakte tandoori-saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€14.95

Tandoori mixed grill

Een schotel van gekruide stukjes kip ,lamsvlees met huisgemaakte Tandoori-Saus. Een specialiteit van SUMANGALI. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€16.75

Tandoori fish tikka masala

Gegrilde stukjes vis met speciale tandoori saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€16.60

Vis Hoofdgerechten

Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam

Prawn madras

Fijn gekruide gebakken garnalen en daarna gekookt in Indiase verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€16.70

Prawn sag

Een bijzondere combinatie van garnalen en verse spinazie met een Aroma van knoflook, gember en verse chili. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€16.95

Prawn vindaloo (zeer pittig)

Gekruide garnalen met gember, komijn, koriander en verse chili bereid met een heerlijke saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€16.40

Fish madras

Gemarineerd stukjes kabeljauw met huis gemaakte Indiase verse kruiden daarna gekookt in heerlijke curry saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€16.90

Fish vindaloo (zeer pittig)

Lichte gekruide en gebakken stukjes kabeljauw met verse kruiden en verse koriander met citroen. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€16.80

Vegetarische Hoofdgerechten

De vegetarische keuken van India is alom bekend. Vele Indiërs zijn vegetariër en de vegetarische keuken is daarom zeer uitgebreid. Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam

Bendi bhaji

Speciale Indiase groenten okra, waaarvan een heerlijke curry, gemaakt met verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€13.95

Soya curry

Gebakken soya met knoflook en verse kruiden in heerlijke currysaus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€13.90

Lobia curry

Lobia bonen met groene peper, tomaten en met Indiase verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€13.45

Saag Paneer

Spinazie met zelfgemaakte Indiaas kaas gekookt met boter en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

€13.50

Biriyani specialiteiten

In India wordt veel rijst gegeten en men kent dan ook vele variates op gewone witte rijst. De biriyani is hier een voorbeeld van. Een gerecht van basmati rijst met gebakken cashewnoten, rozijn, amandelen en verse kruiden. Biriyani wordt geserveerd met verse groenten en salade. Het is een traditioneel Indiaas gerecht.

Chicken buriyani

Een biriyani met stukjes lichtgekruide kipfilet met Indiase verse kruiden. Gekookt en daarna met biriyani gemengd

€14.95

Chicken tikka buriyani

Licht gekruide, gegrilde kipfilet met verse kruiden en daarna met biriyani gemengd

€14.90

Indian chicken buriyani

Fijn gekruid malse kippenboutje,die tevoren zijn klaargemaakt en daarna met biriyani gemengd

€13.85

Indian vegetable buriyani

Verschillende groenten worden door de rijst gedaan in dit vegetarische gerecht

€13.85

Lam tikka buriyani

Licht gekruid,gegrilde lamvlees met verse kruiden en daarna met biriyani gemengd

€15.90

Lam buriyani

De biriyani met fijn gekruid lamsvlees dat tevoren klaargemaakt is. Met Indiase verse kruiden daarna met biriyani gemengd

€15.85

King prawn buriyani

De biriyani met fijn gekruide garnalen met Indiase verse kruiden en daarna met biriyani gemengd

€16.95

Indian fish buriyani

Licht gekruide en gegrilde stukjes vis daarna met biriyani gemengd

€16.95

Specialiteiten van de chef

Indiase diner (voor 2 of meer personen)

Himaalayan dinner

Chicken tikka masala, lam do piaza en diverse verse groenten, salade en bastmatirijst

€26.95

Bombay dinner

Lam tikka masala, chicken korma, diverse verse groenten, salade en basmatirijst

€28.75

Dehli dinner

Tandoori chicken, chicken karai, diverse verse groenten, salade en basmatirijst

€26.25

Kasmir dinner

Chicken madars, chicken tikka masala, diverse verse groenten, salade en basmatirijst

€28.50

Sumangali dinner

Tandoori mixed grill en chicken goan, diverse verse groenten, salade en basmatirijst

€29.50

Vegetable dinner

verschillende Indiase groenten in thali style (rijsttafel)

€24.75

Roti gerechten

De roti wordt in onze keuken gemaakt. Dit gerecht wordt in India en Sri Lanka veel gegeten. Deze Roti gerecht wordt geserveerd met twee roti, groenten en verse salade

Kip roti

Zelfgemaakte roti met kippenbout (3 stukjes) en aardappels in currysaus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.

€13.50

Chicken roti

Zelfgemaakte roti met stukjes kipfilet en aardappels met verse kruiden in zelfgemaakte currysaus. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.

€14.50

Tandoori kip roti

Zelfgemaakte roti met kippenbout (3 stukjes) in tandoori saus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.

€13.95

Tandoori chicken roti

Zelfgemaakte roti met stukjes kipfilet in tandoori saus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.

€14.95

Lam roti

Zelfgemaakte roti met stukjes lams vlees en aardappels met huigemaakte verse kruiden in heerlijke currysaus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.

€15.95

Beef roti

Zelfgemaakte roti met rundvlees en aardappels in currysaus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.

€15.95

Raal roti

Zelfgemaakte roti met gebakken garnalen en aardappels in currysaus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.

€16.95

Meen roti

Zelfgemaakte roti met stukjes kabeljauwfilets en aardappels in currysaus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.

€15.95

Vegetable roti

Zelfgemaakte roti met diverse groenten en verse salade. Bij dit gerecht inclusief twee roti.

€13.75

Bijgerechten

Raitha

Frisse yoghurt saus met komkommer en verse kruiden

€4.50

Sag paneer

Deze curry van spinazie met Indiase verse kruiden zal u aangenaam verrassen

€5.75

Naan

Indiaas brood met knoflook smaak

€2.25

Paratha

Warm zacht brood gabakken in boter

€2.25

Roti

Zelfgemaakte Indiaas en Sri Lankaanse plat warm brood

€2.00

Extra Rijst.

Basmati rijst met verse kruiden en safraan

€2.75

Buriyani rijst

Basmati rijst met verse kruiden,groenten en noten

€3.75

Lime/mango pickel

Keuze uit: Lime of Mango.

€1.50

Mango chutney

€1.50

Papadam

Indiase kroepoek

€1.75

Tarka Daal

Linzen met uien en speciale kruiden

€4.50

Beinde Bhadjee

Verse Okra's bereid met verse indiase kruiden

€6.75

Sri Lankaanse keuken

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst, diverse groenten en gemengde salade.

Semari erachi poriyal

Lams vlees gemarineerde met Sri Lankaanse (Sri Lanka) verse kruiden en Mild,medium of pittige saus.

€14.60

Koli erachi kari

Malse kippenbout met chilli en Sri Lankaanse verse kruiden mild of pittig saus.

€12.75

Yarlpanna chicken

Stukjes kipfilet met Sri Lankaanse verse kruiden.

€13.75

Madu erachi culampa

Gebakken rundvlees met huisgemaakt Sri Lankaanse (Sri Lanka) verse kruiden en in mild,medium of pittige saus.

€14.75

Madu erachi poriyal

Gemarineerde gebakken runde biefstuk met Sri Lankaanse verse kruiden mild of pittigsaus.

€14.85

Adu erachi piratal

Fijn gekruide geitenvlees met Sri Lankaanse verse kruiden, een lievelingsgerecht van Sri Lanka.

€14.75

Meen calumpu

Gebakken kleine stukjes kabeljauw, daarna wordt heerlijk curry gemaakt met Sri Lankaanse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en Papadam

€15.20

Raal calumpu

Gebakken garnalen met verse Sri Lankaanse kruiden, heerlijke curry gemaakt, met Sri Lankaanse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en Papadam

€16.20

Cathery culampu (vegetarisch)

Aubergine gemaakt met Sri Lankaanse verse kruiden. Het lieveling gerecht van Sri Lanka. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en Papadam

€12.60

Wendikai calumpu (vegetarisch)

Gebakken okra met chili en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en Papadam

€12.75

Paithakai poriyal (vegetarisch)

Gebakken kouseband met knoflook, chili en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en Papadam

€12.85

Specialiteit uit de Sri Lankaanse keuken

Idiappam is een specialiteit uit de Sri Lankaanse keuken, gemaakt van verschillende rijstbloem. Het lijkt van vorm op een fijne noodles, maar smaakt veel exotischer. Idiappam biriyani wordt verrijkt met groenten,noten en diverse kruiden. Vlees wordt apart geserveerd. Een lievelingsgerecht van Sri Lanka.

Idiamppam madu biriyani

Idiappam biriyani geserveerd met gemarineerd runde vlees met Sri Lankaanse Verse kruiden in een mild,medium of pittige saus met diverse groenten

€13.75

Idiamppam madu erachi biriyani

Idiappam biriyani geserveerd met gebakken runde biefstuk wordt daarna klaargemaakt in een heerlijke curry saus,mild,medium of pittig met diverse groenten

€14.75

Idiamppam chicken biriyani

Idiappam biriyani geserveerd met fijn gekruide kipfilet in een mild,medium of pittige saus en met diverse verse groenten

€13.85

Idiamppam adu biriyani

Idiappam biriyani geserveerd met geitenvlees, dat wordt klaargemaakt net als de Sri Lankaanse manier met verse kruiden in een mild,medium of pittig saus en diverse verse groenten

€15.60

Idiamppam semarai biriyani

Idiappam biriyani geserveerd met lamsvlees, ingetrokken in Sri Lankaanse verse kruiden. mild, medium of pittige saus en diverse groenten

€14.80

Idiamppam raal biriyani

Idiappam biriyani geserveerd met garnalen in curry mild, medium of pittige saus en diverse groenten

€16.10

Idiamppam meen biriyani

Idiappam biriyani geserveerd met stukjes kabeljauw vis ingetrokken met verse kruiden in een mild.medium of pittige curry saus en met diverse verse groenten

€15.55

Idiamppam marakari biriyani (vegetarisch)

Idiappam biriyani gemengd met verse kruiden, noten en groenten, worden geserveerd met verschillende Sri Lankaanse groenten

€13.05

Naan

Naan

Zelfgemaakte Indiase plat brood uit de oven

€2.25

Garlick Naan

Zelfgemaakte Indiase plat brood bereid met knoflook

€2.25

Dranken

Sweet lassi

Heerlijke zelfgemaakte Indiase drank met yoghurt

€2.50

Mango lassi

Heerlijke zelfgemaakte Indiase drank met yoghurt en mango-extract

€2.75

Mango sap

1 liter

€3.75

Fles wijn rood

10,0% vol

€10.50

Fles wijn wit

Keuze uit: Droog of Zoet.

€10.50

Fles wijn rose

8,7% vol

€10.50

Indiaas bier

Cobra

€2.75

Indiaas bier

Kingfischer

€2.75

Warsteiner bier

4,8% vol

€2.00

Wit bier

5,0% vol

€2.50

Appelsap (330ml)

€1.75

Sinaasappelsap (330ml)

€1.75

Cola blik

€1.75

Cola Light blik

€1.75

Fanta blik

€1.75

Seven-up blik

€1.75
Filter